Le Pomme Yuzu Fizz est un mocktail sophistique et rafraichissant qui marie la douceur du jus de pomme a l acidite exotique du yuzu japonais. La ginger beer apporte une touche epiceee et petillante qui rend ce cocktail sans alcool absolument irresistible. Une boisson ideale pour surprendre et ravir les amateurs de saveurs nouvelles.
Préparation
Dans un shaker, depose les feuilles de menthe et ecrase-les legerement avec un pilon.
Ajoute le jus de pomme et le sirop de yuzu.
Remplis le shaker de glacons et secoue pendant 10 a 15 secondes.
Verse dans un verre rempli de glacons.
Complete avec la ginger beer bien fraiche.
Melange delicatement, puis decore avec une feuille de menthe ou une tranche de pomme.
Le sirop de yuzu apporte une acidite vive qui equilibre la douceur du jus de pomme. Utilise un jus de pomme clair et non petillant pour ne pas masquer la ginger beer.
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