Une version artisanale du Moscow Mule avec du gingembre frais rape. Plus intense et naturel que l'original, ce cocktail revisite un classique des annees 40 avec une approche moderne.
Préparation
0 / 6 étapes
Preparer le sirop : faire bouillir gingembre rape avec sucre et eau. Filtrer et refroidir.
Remplir un mug en cuivre de glaçons.
Verser la vodka et le citron vert.
Ajouter 3 cl de sirop de gingembre.
Completer avec le ginger beer.
Garnir de menthe, citron vert et gingembre rape.
ASTUCE DU BARMAN
Le mug en cuivre garde le cocktail froid plus longtemps. Le sirop maison se conserve 2 semaines au refrigerateur.
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