Alternative moderne au Campari Soda, le Campari Tonic utilise l'eau tonique pour amplifier l'amertume naturelle. Simple, elegant et refreshant, l'aperitif ultime pour les amateurs d'amers.
Preparation
Remplir un grand verre ballon de glaçons.
Verser le Campari.
Ajouter l'eau tonique doucement sur une cuillere.
Remuer une seule fois.
Exprimer le zeste d'orange et frotter le bord.
Decorer de zeste et pamplemousse.
Fever-Tree Mediterranean ou Indian Tonic sont ideales. 3 grains de poivre noir entiers amplifient les aromes.
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