Le Red Carpet est un cocktail spectaculaire a la couleur rouge profonde qui ne laisse personne indifferent. Vodka, framboise, cranberry et vanille s assemblent dans un verre avec une mousse legere au gingembre qui apporte une touche epicee et originale. Un cocktail glamour et sophistique, digne d une entree remarquee.
Préparation
Dans un shaker, verse la vodka, la framboise, le jus de cranberry, le jus de citron vert et le sirop de vanille.
Ajoute des glacons et secoue energiquement pendant 15 secondes.
Verse dans un verre type coupe ou tumbler, avec ou sans glacons selon la presentation souhaitee.
Depose delicatement une couche d espuma au gingembre sur le dessus du cocktail.
Decore avec une framboise fraiche ou un zeste de citron vert.
Si tu utilises un siphon, ajoute un peu de jus de gingembre doux dans une base sucree pour creer l espuma. Le gingembre en mousse apporte une touche epicee qui contraste avec les notes fruitees et acidulees.
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