Cree en 1915 a Paris, le French 75 est l'alliance elegante du gin, du citron et du champagne. Son effervescence en fait le cocktail parfait pour les celebrations sophistiquees.
Préparation
Secouer le gin, citron et sirop avec des glaçons.
Filtrer dans une flute a champagne froide.
Completer delicatement avec le champagne.
Decorer d'une spirale de zeste de citron.
Ne remuez pas apres le champagne pour preserver les bulles. Remplacez le gin par du cognac pour une version plus traditionnelle.
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